Tantuni (Jülyen)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tantuni (Jülyen)
13 Aralık 2020 85 defa okundu 0 yorum

Tantuni (Jülyen) Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram dana eti
  • Sıvı yağ
  • 1 bardak soğuk su
  • 2 kuru soğan
  • Büyük domates
  • Sumak
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Limon

Tantuni (Jülyen) Tarifi Yapılışı

Merhabalar çok doyurucu bir lezzetle geldim.

  1. Öncelikle soğanı maydanozla. Birlikte, domatesi de ayrı bir kesme tahtasında ezme şeklinde hazırlıyoruz. Soğan ve maydanoza sumak serpiyoruz. şimdi ete gecelim.
  2. Etlerimizi yarım cm. İncelikte julyen doğruyoruz.
  3. Tavaya koyuyoruz ara ara karıştırarak kapağı kapalı suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz .
  4. Bu işlemden sonra 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  5. Tuzuda ekleyelim etlerin kuruduğunu gördükçe 2 yemek kaşığı kadar soğuk su ekliyoruz.
  6.  Bu işlemi 1 bardak su bitene kadar yapıyoruz.
  7. Etler piştikten sonra ekmeği yüzüstü tavaya ete yatırıyoruz ekmeğin etin yağını alması için tabağa alıp tekrar kaşıkla et ekliyoruz.
  8. Üstünde soğan karışımını ve domatesi koyup.
  9. Isıracağımız yere limon sıka sıka afiyetle yiyoruz.

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com 

blank
Evde Hazır Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler 3 dilim yarı pişmiş kokreç 2 adet domates 1 adet çarliston biber 1 adet közlenmiş kırmızı biber Toz kırmızı biber Tuz Kekik Evde Hazır Kokoreç Tarifi Yapılışı Kasabımızdan yarı pişmiş halka kokoreçle veya marketlerde satılan paket kokreç ile hazırlayabilirsiniz. Kokoreçimizi ufak parçalara bölüp tavamızda…
blank
Donas (Eskişehir) Usulü Tarifi İçin Malzemeler 400gr hazır döner 4 adet lavaş 4 yaprak marul 3 adet orta boy patates 2-3 kaşık sıvı yağ Salatalık turşusu 1 kaşık salça 1 su bardağı su Ketçap-mayonez Karabiber Tuz Pul biber Donas (Eskişehir) Usulü Tarifi Yapılışı Öncelikle hazır tavuk dönerin tamamını bir tavaya…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.