Sütlü Enginar Çorbası yapılışı ,
Sütlü Enginar Çorbası tarifi ,
Sütlü Enginar Çorbası malzemeleri ,
Sütlü Enginar Çorbası Tarifi için Malzemeler
5 adet konserve enginar
4 bardak süt
3 bardak tavuk suyu
1 kaşık un
1 fincan zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
tuz
Sütlü Enginar Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Suyunu süzdüğünüz konserve enginarları tavla zarı formunda doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp kıyılmış sarımsakla enginarları 1-2dk kavurun. Üzerlerine unu serpiştirip tekrardan kavurun, unun kokusu çıksın. Bu karışıma azar azar sütü dökün. Unun topaklanması geçince de tavuk suyunu karıştırın(bulyon kullanabilirsiniz). Çorba kaynayınca ocaktan alıp mikserden geçirin. Biberle süsleyerek sıcak olarak servis edin.
Tarif için tesekkurler emeginize saglik
tariflerin hepsi çok güzel
tarif süper !
deneyeceğim.