PORTAKAL SOSLU KURABİYE yapılışı ,
PORTAKAL SOSLU KURABİYE tarifi ,
PORTAKAL SOSLU KURABİYE malzemeleri ,
PORTAKAL SOSLU KURABİYE Tarifi için Malzemeler
KURABİYE İÇİN:
1 adet iri yumurat akı
1/8 çay kaşığı tuz
100gr toz şeker
150 gr toz fındık
150 gr toz badem
50 gr iri doğranmış antep fıstığı
2 tatlı kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu şekerlemesi
Portakal sosu için:
100 gr pudra şekeri
1 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
1/2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
PORTAKAL SOSLU KURABİYE Yemek Tarifi Hazırlanışı:
süre 45 dk ve 1 saat soğutup dinlendirme süresi
kurabiye ypılışı;yumurta akı ile tuzu geniş bir kabın içine koyun.orta hızda mikserle köpükleninceye kadar çırpın.mikserin hızını artırarak azar azar şekeri ekleyin ve sert tepecikler oluşuncaya kadar çırpmaya devam edin.fındığı bademiantep fıstığını ve portakal kabuğu şekerlemesini ilave edin.tahta kaşıkla bu malzemeyi yumurta akına yedirerek sert bir hamur yapın.hamuru elinizle yassıtın,streç filmile kaplayarak 30 dk. buz dolabında bekletin.fırınınızı 150 derecede ısıtın .3 tepsiye yağlı kağıt serin hamuru üzerlerine pudra şekeri serpilmiş iki yağlı kağıt tabakası arasında 5 mm kalınlığında açın.5×4 cm ölçüsünde şeritler halinde kesin.aralıklarla tepsilere yerleştirin.hafif esmerleşene dek 12-15 dk pişirin.ve soğutun.
PORTAKALLI SOS;
pudra şekeri,portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini bir kapta karıştırın.kurabiyeleri yarıya kadar bu sosa batırın sos katılaşıncaya kadar ızgara yüzeyde dinlendirin.
NOT: şeker hamurlu butik kurabiyelerimi görmeniz için sizi www.kukiplanet.com adresime bekliyorum… AFİYET OLSUN
Deftere Ekle
süperrr tarif
teşekkürler : )
Tarif için tesekkurler emeginize saglik
tarifler başarılı.
görünüşü çok güzel 🙂
tarifler başarılı.
tarif süper !
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
thankss
tarif süper !