Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardagı su
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (5 su bardağı kullandım)

Lavaş Tarifi Yapılışı

1. Şeker ,maya, süt, su ve tuzu çırpıcıyla karıştırıp azar azar unu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
2. 30 dk mayalanması için üzerini kapatıp bekliyoruz.
3. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini kapatıp ilk bezeden başlayarak üzerine az unla ince açıp yemek tabağını üzerine koyarak yuvarlak kesip orta ateşli tavada çevirerek pişiriyoruz. Balon gibi şişen lavaşlarımız hazır afiyet olsun?.