Köri Soslu Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı barbunya
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 çay kaşığı köri sosu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Köri Soslu Barbunya Tarifi Yapılışı
- Barbunyayı yumuşak olacak şekilde haşlayalım.
- Soğanları hafif kavuralım. (soğanları sıvı yağ ile kavuralım barbunya eklenince üstten zeytinyağı ekleyelim).
- Barbunyayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatları ekleyerek kısık ateşte 15 dk karıştırarak kavuralım.
Afiyet olsun
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı ince bulgur 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Yarım demet yeşil soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 limon Tuz,…
12 adet yumurta 120 gram sadeyağ ya da 120 gram margarin (6 çorba kaşığı) Tuz Biber 1 Yumurtaları alabilecek yayvanca bir kap ya da sahana 6 silme çorba kaşığı margarin ya da sadeyağ koyarak, yağı kararmadan kızdırman ve kızdırılmış yağa 12 adet de yumurta kırdıktan sonra üstlerine 2 tatlı kaşığı…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
teşekkürler : )