3 adet patates
3 adet yumurta
6 dilim jambon
6 dilim sarı burger peyniri
3 tatlı kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
Ayçiçek yağı
Patatesleri, kabuğunu soymadan ortadan kesiyoruz. İçini, kenarları bir santim kalacak şekilde çıkarıyoruz. Diri kalacak şekilde haşlıyoruz ve ardından kızartıyoruz. Tavada tereyağını eritiyoruz, patatesi tavaya koyuyoruz. Önce yumurta akını, iki dakika sonra da sarısını patatesin içine koyuyoruz. İki dakika sonra yumurtanın sarısını koyuyoruz. Jambonları serpiştiriyoruz. Kalan boşluğa rendelenmiş peyniri koyuyoruz. Tavanın kapağı olarak pişiriyoruz.
Güveçte Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kus basi kırmızı et 2 su bardağı nohut (1 gece önceden islatilmis) 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kırmızı biber 5 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı sıcak su Güveçte Etli Nohut Tarifi Yapılışı Öncelikle geceden…
Dağılmayan Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 kuru soğan Yarım demet maydanoz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
