Horhor Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Horhor Kebabı Tarifi
22 Eylül 2016 1034 defa okundu 0 yorum

Horhor Kebabı Nasıl Yapılır ? ,
Horhor Kebabı Nasıl Pişirilir ,
Horhor Kebabı Malzeme Listesi ,

Horhor Kebabı Tarifi için Malzemeler

1kg koyun eti
3adet soğan
2adet domates
5adet patlıcan
120gr margarin
2kaşık sıvıyağ
2,5bardak sıcak
su
tuz
Üzerine: 1adet domates
5adet sivribiber

Horhor Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup boylamasına ortadan yarın, tuzlu su içinde 30dk bekletin. Bir tavada margarini eritip patlıcanları kızartın, kızaranları yağdan çıkarıp yarık kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Sonra aynı tavada kuşbaşı eti kavurup yağdan çıkarın; yine aynı tavaya kıyılmış soğanı atıp kavurun, rengi dönünce de kabuksuz doğranmış domatesi ilave edin. Bunlar sote olunca etleri buraya geri katın, sıcak suyu dökün, sıvıyağı ekleyin tuzunu da ayarlayarak kısık ateşte 2saat kaynatın. Et suyu çekince delikli kepçe ile etleri alıp patlıcanlardaki yarıklara pay edin. Tencerede kalan harca 1bardak daha sıcak su döküp kaynatın. Kalan domates ile biberi dilimleyip patlıcanların üzerlerine yerleştirin, kaynayan sulu sosu da üzerlerine döküp tepsinin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30dk pişirin ve sıcak olarak servis edin.

blank
hikmet şef Kebap Nasıl Yapılır ? , hikmet şef Kebap Nasıl Pişirilir , hikmet şef Kebap Malzeme Listesi , hikmet şef Kebap Tarifi için Malzemeler Tek çekimli kebaplık kıyma (miktar kişiye göre) al biber yeterince tuz k.biber tarçın sarmısak kuru soğan y.biber domates ((közleme yapılacak) hikmet şef Kebap Yemek Tarifi…
Hünkar Kaytan Kebabı Nasıl Yapılır ? , Hünkar Kaytan Kebabı Nasıl Pişirilir , Hünkar Kaytan Kebabı Malzeme Listesi , Hünkar Kaytan Kebabı Tarifi için Malzemeler 1adet kuzu budu 2adet baklava yufkası 500gr acem pirinci 1fincan soğan suyu 1fincan zeytinyağı 80gr margarin 8bardak sıcak su karabiber tuz Hünkar Kaytan Kebabı Yemek…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.