Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)
3 Ocak 2021 48 defa okundu 1 yorum

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı çekilmiş yarma (den)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı su

Sosu için ;

  • 3 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kabın içerisine yumurta hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıp 2 su bardağı kadar su ile ıslayalım.
  2. Yumurtayıda ekleyip hafif hafif su ekleyerek çiğ köfte kıvamı alana kadar yoğuralım.
  3. Düz bir tepsinin içerisine un serpelim ve hamurlarımızı misket büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsimize koyalım.
  4. Kaynamış tenceredeki suyumuzun içerisine yaptıgımız bütün misketleri koyalım ortalama 7 -8 dk haşlayalım.
  5. Başka bir tencerede domatesimizi sarımsağımızı sıvı yağımız ile kavuralım.
  6. Tencereden süzdüğümüz köftelerimizi kaynayan sosumuzun içerisine alıp karıştıralım.
  7. Servis tabağına aldığımız fellah köftelerinin üzerine arzuya göre taze soğan, maydanoz serpiştirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

blank
Pilav Üstü Nohut Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 4 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Pilav Üstü Nohut Tarifi Yapılışı İlk olarak soğanımızı 4 de bölelim…
blank
Kayseri Usulü Etli Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 parça etli kemik 5 bardak su 1 su bardağı nohut 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 bardak su Topalak için; 1 su bardağı köftelik bulgur 1 tane rendelenmiş soğan 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı salça 1 çay…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.