Evde Et Tantuni Kolayca Nasıl Yapılır?(Videolu) İçin Malzemeler

• 400 gram yağsız dana eti
• 1 baş orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
• Lavaş ya da ekmek
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 çay kaşığı sumak

Evde Et Tantuni Kolayca Nasıl Yapılır?(Videolu) Yapılışı

1. Dana etini küçük küçük doğrayın. Uygun bir tavada kendi suyunu salıp çekene kadar üstü kapalı bir şekilde orta ateşte haşlayın.
2. Haşlanan ete sıvı yağ ekleyin ve 2 dk kadar kavurun. Üzerine kırmızı toz biber, tuz ekleyin ve 1-2 tur çevirdikten sonra lavaş ekmeği ile etlerin üzerine kapatın.
3. Toplam da 3 dk kadar kavrulan etlerimiz pişti.
4. Daha öncesinde piyaz şeklinde doğranan soğan ile küçük küçük doğranan maydanozu birleştirin. Üzerine biraz tuz, sumak, limon sıkın ve karıştırın. Soğan salatası hazır.
5. Domatesleri de küçük küçük doğrayın.
6. Lavaş ekmeğin içine et tantuni, spain salatası, domates koyun ve dürüm şeklinde sıkıca sarın.

Servise hazır. Afiyet olsun 🙂 zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.