Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet derisiz tavuk pirzola ya da 1 tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı pamuk yağı yoksa zeytinyağı veya sıvı yağ
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım bağ maydanoz
- Sumak
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- 4-5 adet lavaş ekmek
Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı
- Tavukları küçük küçük doğrayıp saça koyuyoruz.
- Üzerine yarım bardak su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çekince üzerine yağı, pul biberi ve kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip etlerin 4-5 dk kavuruyoruz.
- Etler pişerken domatesleri küp küp doğruyoruz.
- Soğanları ve maydanozları da ayrı bir kapta doğrayıp sumakla harmanlıyoruz.
- Ekmeğimizi saçda kavrulmuş tavukların üzerine koyuyoruz.
- Ekmeğimiz yağlanınca üzerine bir sıra domates, bir sıra maydanoz soğan harcından, bir sıra et ekliyoruz.
- Daha sonra diğer ekmekleri de bu şekilde hazırlayıp sarıyoruz. Yanında şalgam veya ayranla servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Ciğer Tantuni Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler 500 gram tavuk ciğer 500 gram tavuk taşlık(isterseniz tamamını ciğerden de yapabilirsiniz) 3.4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı dolusu kimyon 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ Sıvıyağ…
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana eti 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan Sumak Pul biber Tuz 1 adet domates Maydanoz 4 adet lavaş Tantuni Tarifi Yapılışı Etlerimizi küçük küçük doğrayıp pişirelim. Pişirdiğimiz su en son çekerken yarım su bardağı kadar…
Toplam 0 Oy
0
0
görünüşü çok güzel 🙂
teşkür tarif için