Enfes Kıymalı Biber Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy buzluk poşetinde saklanmış çiğ yeşil Urfa biberi
• Orta boy buzluk poşetinde saklanmış domates
• 500 gr az yağlı dana kıyma
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ,pulbiber

Enfes Kıymalı Biber Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Biberler tavaya atılarak buzları eritilir.
2. Ardından sıvı yağ eklenerek kızartılır.
3. Başka bir tavada kıyma pişirilir .
4. Üzerine domatesler eklenir (buzlu şekilde).
5. Üzerine tuz eklenerek pişirilmeye bırakılır .
6. Daha sonra biberler de üzerine eklenerek pişirilmeye devam edilir.
7. En son pul biberde eklenerek 1 dk daha pişirilir .
8. 5 dk dinlendikten sonra servis edilir ,şimdiden afiyet olsun.