Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

Efsane Lezzet Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patlıcan
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Sarımsak (her patlıcan için 2 veya 3 diş)
• Tuz, pulbiber, karabiber
• Zeytinyağı

Efsane Lezzet Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı soyun. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
2. Başka bir tavada piyazlık doğranmış kuru soğanı ve yemeklik doğranmış biberleri pembeleşinceye kadar zeytinyağı ile soteleyin.
3. Domatesi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Tuzu, karabiberi ve pulbiberi ekleyin.
5. Patlıcanların ortasını açın ve harcı hepsine eşit yerleştirin.
6. Üzerinlerine bütün olarak sarımsakları dizin.
7. Yarım su bardağı kadar su ekleyin.
8. Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kadar orta ateşte pişirin. Afiyet olsun. ❤.

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com