Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote Nasıl Yapılır ? ,
Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote Nasıl Pişirilir ,
Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote Malzeme Listesi ,
Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote Tarifi için Malzemeler
1 baş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
20 adet mantar
2 çay kaşığı tereyağ
3/4 bardak ekmek içi
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 dal kıyılmış taze biberiye
Tuz
Karabiber
Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fırını 200C’ye ayarlayın. Folyonun içine sarımsağı ortadan 2'ye bölüp koyun üzerine biraz zeytinyağı gezdirip folyoyu kapatın ve sarımsakları 30 dk fırında pişirin. Mantarları temizleyin. Tavaya tereyağ ve biraz da zeytinyağı ekleyerek mantarları 3 dakika, suyunu bırakmaya başlayıncaya kadar soteleyin. Ekmek içlerini de tavaya ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Kıyılmış biberiye ve maydanozları da ilave edin. Pişmiş sarımsağın kabuğunu ayıklayın ve ezin. Tuz ve karabiberle beraber sarımsağıda karışıma ekleyerek 1 dk daha pişirin. Servis ederken üzerine bir tutam maydanoz ekleyin.
Afiyet Olsun