Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- 2 tatlı kaşığı toz maydanoz(taze varsa daha güzel olur)
- 1 paket ciloglu adana harcı
- Karabiber, tuz
- 1 tane kırmızı tatlı biber
- 2 diş sarımsak
Adana Kebabı Tarifi Yapılışı
- Kıymayı kabımıza koyalım .
- Üzerine baharatlarımızı ekleyelim.
- Kırmızı biberle sarımsağımızı robottan geçirelim.
- Taze maydanoz kullanırsanız onu da bütün malzemelerimizi etimize ekleyip karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız kıymamızdan yumruk büyüklüğünde kıyma alın şişe geçirin ve elinizi az suya batırarak yukarıdan aşağıya parmaklarınızla bastırarak şekil verin.
- Çok bastırmayın elinizi de sürekli ıslatmayı unutmayın .
- Kıyma harcının şişin uzunluğunun yarısından çoğuna gelecek şekilde yapın bir tepsinin üzerine dizerek koyalım .
- İster kömürlü mangalda ister elektirikli mangalda pişirin alt üst kızarana kadar mangalda pişirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler 1.5 adet küp küp doğranmış ekmek 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 200 gram tavuk döner 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber Tavuk İskender Tarifi…
Fırında Kızartmadan Tavuklu Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Sebzeleri: 4 adet patlıcan (pijama gibi soyulup, parmak şekilde kesilecek, sonra tuzlu suda bekletilecek) 3 adet büyük boy patates (soyulup parmak şekilde şekilde kesilecek, suda bekletilecek) 5 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp, parmak şekilde kesilecek) 7 adet çeri domates (ikiye kesilecek) Ortasına…
Toplam 0 Oy
0
0
yapılışıda bu kadar kolay olsa