Gerdan Böreği Nasıl Yapılır ? ,
Gerdan Böreği Nasıl Pişirilir ,
Gerdan Böreği Malzeme Listesi ,
Gerdan Böreği Tarifi için Malzemeler
yoğurt
margarin
4 adet yufka
koyun gerdanı
3 diş sarmısak
karabiber, tuz
Gerdan Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Gerdanı yıkayın, üzerini örtecek kadar su ve biraz tuz koyup, bir tencerede haşlayın. Soğuduğunda etleri didip, biraz karabiber ilave edin. Büyük bir sigara böreği şeklinde yufkalara sarın, üstlerinden bastırıp yassılaştırarak margarinle tavada pembeleşinceye dek kızartın. Kızaran börekleri bir tepsiye dizip, kaşıkla üzerlerine gerdan suyu döküp, ıslatın, harlı fırında on dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra servis tabağına koyup, samnısaklı yoğurt ve kırmızı biberli margarinle süsleyip, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Deftere Ekle
Çok teşekkürler :))
teşekkürler :))
teşekkürler :))
güzel paylaşım.
thankssss