Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası) yapılışı ,
Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası) tarifi ,
Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası) malzemeleri ,
Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası) Tarifi için Malzemeler
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 demet ispanak
1/2 demet nane
1/2 demet dereotu
tuz
Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası) Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohutunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pismeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.
Afiyet Olsun !
Saadet Hanım'a teşekkür ederiz.
Deftere Ekle
teşekkürler :))
teşkür
süperrr
süperrr tarif
tarif süper !
güzel bir tarif olmuş teşekkürler
güzel paylaşım.
süperrr tarif
güzel paylaşım.
Çok teşekkürler :))