Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Tarifi
22 Şubat 2017769 defa okundu0 yorum

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Nasıl Yapılır ? ,
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Nasıl Pişirilir ,
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Malzeme Listesi ,

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Tarifi için Malzemeler

3 orta boy kereviz
1 küçük çay bardağı mercimek
1 orta boy soğan
1 küçük havuç
1 küçük kırmızı biber
Dereotu
3 küp şeker
1 küçük boy portakalın suyu
zeytinyağ
tuz

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin.
Mercimekleri yıkayıp hazırlayın.
Çelik bir tencereye, önce soğanları yerleştirin. Üstüne kerevizleri dizin.(6 parça kereviz olmalı)boşluklara, mercimekleri, kırmızı biberi ve havucu yerleştirin. Her kerevirin ortasina yarim küp şeker yerleştirin.
Bir küçük kasede, portakal suyunu, yarım çay bardağı kadar zeytinyağını ve tuzu karıştırıp kerevizlerin üstüne dökün. Kerevizleri geçmeyecek kadar (yarım bardak) su ekleyin. Kerevizler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 1 saatten fazla pişirin. (Kereviz cinsi fark ettiğinden, esas olan kerevizin yumuşamasıdır.) Üstüne deretu ekleyerek soğumaya bırakın. Soğuyup dinlendikten sonra servis kabına alabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Not: Ben piştikten sonra da üzerine az zeytinyağ ekliyorum. Ayrıca, misafir servisi için hazırlayacaksanız, 1 gün önceden hazırlamanız ve 1 gün buzdolabında beklemesi, yemeğin lezzetini arttırıyor.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır ? , Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Pişirilir , Zeytinyağlı Kereviz Malzeme Listesi , Zeytinyağlı Kereviz Tarifi için Malzemeler 1 kg kereviz (orta boy) kereviz adedi kadar havuç 1 su baıdağından biraz az sıvı yağ yarım çorbakaşığı un 1 adet orta boy soğan 2 adet limon dere otu…
ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) Nasıl Yapılır ? , ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) Nasıl Pişirilir , ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) Malzeme Listesi , ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) Tarifi için Malzemeler 1 KG Patlıcan (Manisa'nın MOR patlıcanı olursa Tercih edin ) 1 KG Domates 100 gram tatlı biber (az acılı olabilir) 100…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.