Yufkalı Makarna Nasıl Yapılır ? ,
Yufkalı Makarna Nasıl Pişirilir ,
Yufkalı Makarna Malzeme Listesi ,
Yufkalı Makarna Tarifi için Malzemeler
3 numara makarna
2 adet yufka
100 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
3 yumurta
1 bardak süt
2 kaşık margarin
Yufkalı Makarna Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Makarna hiç kırmadan bol tuzlu suda 15 dakika kadar haşlanır. Yapışmaması için haşlanan suya 1-2 damla sıvı yağ ilave edilir. Haşlanıp kevgire alınan makarnaların üzerine soğuk su tutulur ve süzülmeye bırakılır. Diğer taraftan kenarı yüksekçe bir fırın tepsisi ya da payreks bir kap yağlanır. Altına bir bütün yufka döşenir. Yufkanın kenarları dışarı taşırılır. 2. yufkanın sadece kenarları kesilir ve kestiğimiz kenarları tepsinin altına döşenir. Öte yandan peynir elde ufalanır. Maydanoz ince doğranır ve çırpılmış 3 yumurta, yağ 1-2 kez karıştırılır, suyu süzülmüş olan makarna da bu karışıma ilave edilir, tepsiye döşenir. Kenarları dışarı taşan yufka makarnanın üzerine örtülür ve kenarlarını kestiğimiz 2. yufka da kapak gibi tepsinin üzerine örtülür ve üzeri hafifçe yağlanıp 180 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.
AFIYET OLSUN!
süperrr
çok sağoulun
malzemelrin tamamı bu kadar mı
güzelmiş tarif
emeğinize sağlık güzel yazı
anlatım güzelde daha detaylı olabilirdi
çok sağoulun
eksizsiz anladım olmuş saolun.
Yufkalı Makarna Tarifi güzel anlatım olmuş
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.
anlatım güzelde daha detaylı olabilirdi