Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek (4 saat suda bekletilip siyah suyu çıkmış olacak)
• 3 tane soğan
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• Göz kararı tuz
• Bir fiske karabiber
• 4,5 yada 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğanı kavuruyoruz üzerine salça ilave edip biraz daha kavururuz.
2. Daha sonra havuz ve patatesi küp küp doğrayıp ilave ederiz.
3. Biraz da öyle kavururuz daha sonra suyunu tuzunu ilave edip patates ve havuç biraz pişmeye yakın önceden suda beklettiğimiz yeşil mercimeği süzüp ilave ederiz.
4. Karabiber de ilave edip kısıkta pişmeye bırakırız nefiss mercimek yemeğimiz servise hazırr