Whopper Burger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 3 kaşık toz şeker
- 1/2 (yarım) bardak zeytinyağ
- Aldığı kadar un
Köftesi İçin
- 400 gram dana kıyma
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1,5 kaşık pekmez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Göbek marul
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
Whopper Burger Tarifi Yapılışı
- Ekmek yapılışı için su, süt, maya ve şekeri karıştıralım ve 5 dakika kadar bekleyelim.
- Ardından yağ, tuz ve unu yavaşça ekleyip yumuşakça hamur elde edene kadar yoğuralım ve 1, 5 saat mayalandıralım.
- Mayalandıktan sonra üzerine su sürüp ve dileğe göre susam serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Köfte yapılışı için tüm malzemeleri karıştırıp lezzetleri birbirine geçene kadar yoğuralım.
- Şekil verdiğimiz yüzeye tereyağ sürüp yuvarlak şekil verelim önceden ısıttığımız tavada çift taraflı kızartalım.
- Daha sonra köfteleri ve diğer malzemeleri ekmeğin arasına yerleştirelim ve patates kızartması ile servis edelim.
Afiyet olsun
Mücver Burger Tarifi İçin Malzemeler Mücver için; 1 orta boy kabak 1 yumurta 3-4 dal taze soğan 3-4 dal taze nane Tuz, karabiber, pul biber Arası için ; En alta hindi füme Eritilmiş kaşar Domates Marul İstiridye mantarı kızartması Soğan, turşu, pastırma (vs ekleyebilirsiniz) Arasına sos; Ajvar sos Hamburger ekmeği…
Homeburger Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kıyma 2-3 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek veya galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tereyağı Hamburger ekmeği Arası İçin (İsteğe göre) Cheddar peyniri Mayonez Ketçap Turşu…
Toplam 0 Oy
0
0
Tarif için tesekkurler emeginize saglik
Bu tarifi deneyen oldumu