Turşulu Ördek yapılışı ,
Turşulu Ördek tarifi ,
Turşulu Ördek malzemeleri ,

Turşulu Ördek Tarifi için Malzemeler

iç pilav için :

1 baş soğan
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı badem
1 çorba kaşığı fıstık
tuz, karabiber

yemek için :

iki kilo lahana turşusu (veya lahana)
1 baş soğan
150 gr margarin
kırmızı biber
150 gr tereyağ
tuz, karabiber

Turşulu Ördek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Önceden hazladığınız iç pilavı ördeğin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyağ ve margarin koyup, ince doğranmış soğanı hafifçe kavururken, küçük parçalara doğranmış lahana turşularını da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördeği lahanaların ortasına yerleştrin, baharatları ve suyunu ilave edip, 1.5 saat kadar ağır ateşte pişirin.Piştikten sonra bir tepsiye koyup, onbeş dakika fırınladıktan sonra servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Tencerede Domatesli Ördek Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 14

Tencerede Domatesli Ördek yapılışı , Tencerede Domatesli Ördek tarifi , Tencerede Domatesli Ördek malzemeleri , Tencerede Domatesli Ördek Tarifi için Malzemeler 3 adet ördek palazı 3 adet domates 80 gr margarin 3 demet maydanoz 1 fincan su tuz Tencerede Domatesli Ördek Yemek Tarifi Hazırlanışı: Ördekleri temizleyip içlerine birer demet maydanoz…

Üzümlü Bıldırcın Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 20

Üzümlü Bıldırcın yapılışı , Üzümlü Bıldırcın tarifi , Üzümlü Bıldırcın malzemeleri , Üzümlü Bıldırcın Tarifi için Malzemeler Kişi başına 1-2 bıldırcın, 250 gr kuru üzüm, 2 kaşık un, tuz, tereyağı, su Üzümlü Bıldırcın Yemek Tarifi Hazırlanışı: Bıldırcınları yıkayıp kurulayınız. Çukur bir tencerede kızartınız. Kızarınca biraz tuz ve birazda su koyup…

Deftere Ekle