Turşu kavurması Nasıl Yapılır ? ,
Turşu kavurması Nasıl Pişirilir ,
Turşu kavurması Malzeme Listesi ,

Turşu kavurması Tarifi için Malzemeler

1kg fasulye turşusu
5 diş sarımsak
3 adet soğan
tuz
½ su bardağı sıvı yağ

Turşu kavurması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bir tencereye turşuları koyun ve üzerine bir litre su ilave edin. Hafif ateşte pişmeye bırakın. Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra bir süzgece dökün ve süzmesini bekleyin. Soğuyan tursu iki elle suyu iyice çıkıncaya kadar sıkılır. Ne kadar kuru olursa kavurma o kadar güzel olur. Soğanları ince kıyın, sarımsakları ezin ve bir tencereye yarım bardak sıvı yağ ile birlikte soğan ve sarımsakları ekleyin. Hepsini beraber kavurun. Soğanlar pembeleşince turşular eklenir ve ağır ateşte karıştırarak kavurun. Arzuya göre tuz ve pul biber eklenebilir.
Not: Bu bir Karadeniz özellikle Trabzon ve Rize yemeğidir.

AFİYET OLSUN !

Semra Demirel'e teşekkür ederiz.

Tereyağlı Pırasa Tarifi

Şubat 3, 2017 Goksel 2

Tereyağlı Pırasa Nasıl Yapılır ? , Tereyağlı Pırasa Nasıl Pişirilir , Tereyağlı Pırasa Malzeme Listesi , Tereyağlı Pırasa Tarifi için Malzemeler1,5kg pırasa 200gr koyun eti 30gr tereyağı 20gr margarin 1adet soğan 1,5bardak et suyu 1adet yağlı kağıt tuzTereyağlı Pırasa Yemek Tarifi Hazırlanışı:Eti kuşbaşı doğrayıp soğanı kıyın. Margarini bir tencerede kızdırıp…

türlü Tarifi

Şubat 4, 2017 Goksel 0

türlü Nasıl Yapılır ? , türlü Nasıl Pişirilir , türlü Malzeme Listesi , türlü Tarifi için Malzemeleryarım kilo taze fasulye 2adet patlıcan 1çay bardağı zeytin yağ 2soğan 2 domates 2diş sarımsak 3 çarliston biber 2adet kesme şeker tuz 1adet kabak 1bardak sutürlü Yemek Tarifi Hazırlanışı:fasulyeyı 2ye bölün patlıcan ve kabakları…

Deftere Ekle