Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- Karabiber
- Köri baharatı
- Pul biber ve toz kırmızı biber
- Lavaş
Salatası için
- 2 adet domates soğan
- Maydanoz sumak tuz
Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı
- Tavuk göğüs küçük küpler halinde doğrayın.
- Tavukları tencereye alıp üzerine su ekleyip haşlayın.
- Daha sonra salatası için soğanları küp küp doğrayın.
- Doğradığımız soğanlara maydanozu ilave edin.
- Domatesler minik küpler halinde doğrayın.
- Haşlanan tavukların suyu süzülür.
- Tantuni tavası ısıtılıp 5 yemek kaşığı yağ eklenir.
- Yağa baharatları ekleyip karıştırın.
- Tavuklar eklenip kavrulur.
- Lavaşı tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlayın.
- Yağlanan lavasa tavukların bir kısmı koyulup domates ve soğan üzerine yayın.
- Sonra durum halinde sarıp servis edebilirsiniz isteğe göre patates kızartması yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler Lavaş için ; 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 2, 5 su bardağı un Hamurun içine sürmek için ; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı nişasta İç harcı için; Tavuk göğsü Karabiber Tuz Pulbiber Kırmızı toz biber İçine…
Evde Et Tantuni Kolayca Nasıl Yapılır?(Videolu) İçin Malzemeler 400 gram yağsız dana eti 1 baş orta boy soğan 1 adet orta boy domates 1 avuç ince kıyılmış maydanoz Lavaş ya da ekmek 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım)…
Toplam 0 Oy
0
0