Tavuk Tantuni

7 Ocak 202199 defa okundu0 yorum

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

3 adet tavuk göğsü
Haşlamak için su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Lavaş ekmeği (ben hazır kullandım)

İçerı̇sı̇ne koymak ı̇çı̇n:

2 adet kuru soğan
3 domates
Maydanoz, tuz, sumak

Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı

İlk önce tavukları yıkayıp minik doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine su geçecek kadar su koyup 2 çay kaşığı tuzu ekleyip haşlayalım.
Bu arada soğanları ince doğrayalım üzerine tuz ve sumak katıp hafif ovalayalım yıkanmış ince doğramış bir tutam maydanozu da ekleyip soğanla bir karıştıralım tabağa alalım.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri de ince ince doğrayıp tabağa alalım.
Haşlanmış tavukları da suyunu süzüp tabağa alalım.
Genişçe bit tavaya sıvı yağ koyup ısınmadan hemen toz kırmızı biberi, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyip karıştıralım.
Yağ ısınınca üzerine tavukları koyup biraz tuz ekleyelim damak tadımıza göre 5-10 dk soteleyelim.
Lavaştan alıp tavukların üzerine bandıralım yağı sürülsün diye lavaşın üzerine soğan, domates ve tavuğu koyup iki ucunu büküp saralım. Afiyet olsun. #sunum #tantuni #tavuktantuni #sunumönemlidir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.