Tavşan Kebabı yapılışı ,
Tavşan Kebabı tarifi ,
Tavşan Kebabı malzemeleri ,
Tavşan Kebabı Tarifi için Malzemeler
1 adet tavşan
3 adet soğan
2 adet havuç
5 diş sarımsak
1 adet kereviz
1 kg sirke(ya da şarap)
5 kaşık un
2 bardak zeytinyağı
maydanoz, tuz
Tavşan Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavşan etini temizleyin ve parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın sarımsağı kıyın hepsini geniş bir kap içine alın; üzerine arzuya göre şarap ya da sirke dökün ½ gün bekletin. Pişireceğiniz vakit eti ve sebzeleri ayrı kaplara çıkarın. Tavşan etini unlayarak bol kızgın yağda kızartın başka bir tencereye alın. Kalan yağında sebzeleri de kavurup şarap ya da sirkeden 5 bardak dökün, kaynayınca bu karışımı tavşanın üzerine gezdirin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Etler iyice yumuşayınca altını kapatın dinlendirin kıyılmış maydanoz veya garnitiür ile servise sunun.
Deftere Ekle
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.
emeğinize sağlık güzel yazı
güzel
güzel paylaşım.
güzel anlatım
akşam bunu deneyeceğim
anlatım güzelde daha detaylı olabilirdi
yapılışıda bu kadar kolay olsa
güzel bir tarif olmuş teşekkürler
Çok teşekkürler :))
sade ve güzel anlatım