Tas Kebabı Nasıl Yapılır ? ,
Tas Kebabı Nasıl Pişirilir ,
Tas Kebabı Malzeme Listesi ,

Tas Kebabı Tarifi için Malzemeler

1/2 kg ince kuşbaşı doğranmış dana eti
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet domates
1/2 çorba kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber

Tas Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte tencereye koyun. Kuş başı doğranmış etleri üzerine döküp, karıştırın. Üzerine salca ve domatesi ilave edin. En son baharatı ilave edin. İyice karıştırın. Tencerenin ortasına toplayıp, cam büyük bir kaseyi etler tamamı ile içinde olacak şekilde kapatın, ve çok kısık ateşte pişirmeye başlayın. Etler suyunu saldığında tuzunu ilave edin. Yemek suyunu çekene kadar pişirin. Servis yapmadan önce, isteğe göre servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş kaşar döküp, düşük ısılı fırında 5-10 dak. bekletip , servise hazır hale getirin.

Servisini patates püresi , kızartması ile yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Hilal Gökkaya’ya teşekkur ederiz.

Tarçınlı Keşkek Tarifi

Ocak 29, 2016 Goksel 8

Tarçınlı Keşkek Nasıl Yapılır ? , Tarçınlı Keşkek Nasıl Pişirilir , Tarçınlı Keşkek Malzeme Listesi , Tarçınlı Keşkek Tarifi için Malzemeler 1 bardak aşurelik buğday 200 gr kuzu eti(gerdan) 1 adet soğan 1 kaşık tereyağı 1 çay kaşığı tarçın tuz Tarçınlı Keşkek Yemek Tarifi Hazırlanışı: Eti ve buğdayı ayrı tencereler…

Tavada Biftek Tarifi

Ocak 29, 2016 Goksel 6

Tavada Biftek Nasıl Yapılır ? , Tavada Biftek Nasıl Pişirilir , Tavada Biftek Malzeme Listesi , Tavada Biftek Tarifi için Malzemeler 750 gr sığır eti 10 gr margarin tuz Tavada Biftek Yemek Tarifi Hazırlanışı: Kemiksiz aldığınız eti (bonfile, kontrfile) altı parçaya bölerek ezin yassılaşsın. Yağı bir tavada kızdırın, etleri dizerek…

Deftere Ekle