Tarhanalı Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2.5 yemek kaşığı tarhana
• 1 dilim beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı kefir
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• Çay kaşığının ucuyla kekik ( aroma vermek için)
• Aldığı kadar un

Tarhanalı Pankek Tarifi Yapılışı

1. Tarhanamız taneli olduğu için ben üzerine çıkacak kadar suyla ıslatıp kıvam aldırıyorum yerken ağzımıza takılmasın diye.
2. Bütün malzemeleri iyice çırpıp homojen kıvam elde ediyoruz.
3. Isınmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Göz göz olmaya başladığı zaman hemen çevirin.

Kefir yerine süt-yoğurt kullanabilirsiniz.

Ben tavaya da pankek harcına da yağ koymuyorum. Tavam yapışmadığı için siz isterseniz kullanabilirsiniz.

Karbonat yoksa kabartma tozu da kullanabilirsiniz kullanmadan da yapabilirsiniz. Opsiyonel bir malzeme.

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.