Tantuni

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tantuni
24 Aralık 202093 defa okundu1 yorum

Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Eti haşlamak için;

  • 1 kg çok ince doğranmış dana eti( kuşbaşı doğranmış et değil kuş gözü kadar küçük doğranmış)
  • Sıcak su

Eti kavurmak için;

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ(isterseniz yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaçığı tuz
  • 1 tatlı kaçığı kırmızı toz biber
  • İsteğe göre 1 tatlı kaşığı domates salçası yada 1 adet domates rendesi

Dürüm için;

  • Lavaş
  • Biraz soğan, maydanoz, domates
  • Sumak
  • Tuz
  • İsteğe göre marul

Tantuni Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye küçük küçük doğranmış etleri alalım ve üzerini çok az geçecek sıcak su ilave edelim.
  2. Etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  3. Ayrı bir tavaya tereyağ yada sıvı yağımızı alalım ve eritelim.
  4. Etlerimizi tavamıza koyalım ve üzerine bir su bardağı su ekleyelim.
  5. Üzerine tuzu ve baharatları ekleyelim ve karıştıralım.
  6. Salça yada domatesimizi ekleyelim bir kaç dakika kavuralım ve ocağımızı kapatalım.
  7. Lavaşlardan bir tanesini etlerin üzeeine bastıralım ve servis tabağına koyalım.
  8. Lavaşın içerisine biraz et koyalım ve piyazlık doğradığımı domates, soğan ve marulu yayalım sonra sıkıca silindir şeklinde saralım.

Sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun❣️.

 

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com 

Taco Meksika Mutfağı
Taco Meksika Mutfağı Tarifi İçin Malzemeler 8 adet tortilla ekmeği 1 kase mısır 500 gram kıyma 1 kutu meksika fasulyesi(400gr) 2 domates 4-5 dal maydanoz 1 büyük soğan(tercihen kırmızı soğan) 1 kase çeçil peynir (parçalanmış) 2 yaprak marul Labne(her ekmeğe bir tatlı kaşığı) Ketçap Barbekü sos Acı sos Karabiber Tuz…
Nohut Dürüm
Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet soğan Yarım demet maydanoz Lavaş Nohut Dürüm Tarifi Yapılışı Nohutlarımızın yumuşaması için 1 gece öncesinden ıslatalım. Ardından…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.