Sulu Köfte Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 1, 5 su bardağı ince bulgur
• 2 yumurta
• 2 soğan
• 3 dis sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 er tutam pulbiber, karabiber, nane, tuz

Sulu Köfte Köftesi Tarifi Yapılışı

• Soğan, sarımsak ve maydanozu blendrdan geçirelim.
• Tüm malzemeleri bi kaba alarak en az 10dakika yoğuralım.
• Birbirini tam tutması lazım yoksa pişerken ayrılır.
• Bi tepsiye bir çay kaşığı un serpelim.
• Kıvama gelen harcımızı küçük küçük misket halinde yuvarlayalım, un serptiğimiz tepsiye her birini yuvarladıkca atalım.
• Un koymazsanız birbirine yapışır hepsini yuvarlayım derken. Hepsi hazır olunca buzdolabı poşetlerine kaşık ile koyarak dondurucuya atalım.

Not: pişirme islemi yapıcağınız zaman çözdürmeden kaynayan soslu suya atalım. Bi sonraki tariflerde pişirmesini de yapıcam, telastan unutmazsam resimde atarim insallah