Sonora çorbası yapılışı ,
Sonora çorbası tarifi ,
Sonora çorbası malzemeleri ,

Sonora çorbası Tarifi için Malzemeler

Amerikan pirinci 150 gr
Tuz
Kereviz 200 gr
Taze Soğan 100 gr
Kıyılmış sarmısak dişi 1
Tereyağı 30 gr
Kimyon 1 çorba kaşığı
Kurutulmuş oregano 1 çorba kaşığı
Yumuşak yeşil chili biber 2-3 adet
Rendelenmiş domates 300 gr
Tavuk veya et suyu 1,8 lt
Mısır unu 50 gr
Karabiber
Kişniş yaprakları

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 2 gr
Yağ 4 gr
Karbonhidrat 13 gr
= 440 Kj
110 kcal

Sonora çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pirinci tuzlu suda pişirin. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka doğrayın; tereyağı içinde kıyılmış sarmısakla tatlandırın. Kimyon, oregano ve doğranmış chiliyi ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Rendelenmiş domatesi ve et suyunu ilave ederek kaynatın. 10 dakika orta ısıda pişirin. Çorbayı biraz koyulaştırmak için mısır unu ilave edin, tuz ve biber katın. Pirinci ilave edin ve kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

ÖNERİ : Tavuk veya et suyunu sebze suyuyla ya da maya ekstresiyle değiştirirseniz çorba vejeteryanlara da sunulabilir.

AFIYET OLSUN!

Soğan çorbası Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 16

Soğan çorbası yapılışı , Soğan çorbası tarifi , Soğan çorbası malzemeleri , Soğan çorbası Tarifi için Malzemeler 500 gr soğan 2 çorba kaşığı un 2 dilim bayat ekmek 5 su bardağı et suyu 2.5 çorba kaşığı tereyağ 3 çorba kaşığı zeytinyağ 1 kahve fincanı kaşar peyniri , rendelenmiş karabiber, tuz…

Sultan Çorbası Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 3

Sultan Çorbası yapılışı , Sultan Çorbası tarifi , Sultan Çorbası malzemeleri , Sultan Çorbası Tarifi için Malzemeler 4 bardak et suyu, 1 adet havuç, 2 kaşık un, 2 kaşık margarin, tuz-karabiber Sultan Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı: Et suyunu hazırlayın, havucu rendeleyin. Margarini eriterek unu kavurun ama rengi pembeleşmesin. Havuçla beraber…

Deftere Ekle