Aldığı kadar pancar püresi 6 adet koyun beyini Yarım limon 100 gr yağ Tuz Karabiber Beyinleri haşlayınız. Bir tepsiye bütün diziniz. 100 gr. yağa 3′ kaşık su ve 1/2...

Mayonezli Sığır Dili Nasıl Yapılır ? , Mayonezli Sığır Dili Nasıl Pişirilir , Mayonezli Sığır Dili Malzeme Listesi , Mayonezli Sığır Dili Tarifi için Malzemeler 1kg sığır dili 10bardak...

700 gram tavuk ciğeri 1 su bardağı un Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon 3 adet patates Garnitür için: 1 kuru soğan 1 tutam maydanoz SumakPatatesler soyulur, küp küp...

300 gr. kuzu ciğeri 100 gr margarin 1 kase arpacık soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 3 adet yeşil...

12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 1 Su Bardağı Rafine Yağ 2 Çorba Kaşığı Tereyağ 1/2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz Böbrekleri ortadan hafifçe yardıktan sonra tuzunu ve...

1 adet sığır dili 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz Kızartma yağı Dilin dış zarı alınır, düdüklü tencereye aktarılır. Üzerine az su eklenir....

Acılı İşkembe Nasıl Yapılır ? , Acılı İşkembe Nasıl Pişirilir , Acılı İşkembe Malzeme Listesi , Acılı İşkembe Tarifi için Malzemeler işkembe 3adet soğan 5diş sarımsak 1kaşık biber salçası...

Fransız Usulü Ciğer Nasıl Yapılır ? , Fransız Usulü Ciğer Nasıl Pişirilir , Fransız Usulü Ciğer Malzeme Listesi , Fransız Usulü Ciğer Tarifi için Malzemeler 600 gram dana ciğeri...

Ciğer Kavurması Nasıl Yapılır ? , Ciğer Kavurması Nasıl Pişirilir , Ciğer Kavurması Malzeme Listesi , Ciğer Kavurması Tarifi için Malzemeler 1kg karaciğer, 500gr akciğer, 3adet soğan, 3adet çarliston...

1/2 kilo nohut 2 kaşık yağ 2 adet paça 1/2 limon 3 baş soğan Yeteri kadar tuz. Paça tarifi üzerine pişirilir. Akşamdan bol tuzlu su ile ıslanmış nohut sabahleyin...

750 gr koyun ciğeri 4 adet domates 2 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı karabiber 3 çorba kaşığı sıvıyağ Ciğerler şişlik doğranır ve şişlere 6-7 adet...

İtalyan Usulü İşkembe Nasıl Yapılır ? , İtalyan Usulü İşkembe Nasıl Pişirilir , İtalyan Usulü İşkembe Malzeme Listesi , İtalyan Usulü İşkembe Tarifi için Malzemeler 1kg’lık dana işkembe 10bardak...

600 gram tavuk ciğeri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber Çeyrek demet maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz...

400 gr Kokoreç 1 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber Yeteri kadar Pulbiber Yeteri kadar Kekik Yeteri kadar Tuz 1 yemek kaşığı margarin Ciğerciden aldığınız pişirilmeye hazır kokoreçi, önce...

Pancar sos: Pancar 200 Gr Gelatine 1 adet ½ limon Karnabahar püresi için: 300 Gr karnabahar 50 Gr krema 50 Gr tereyağı Tuz Yeşil fıstık yağı için: 100 Gr...

250 gr kuzu veya dana ciğeri 1 yemek kaşığı bitkisel margarin 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy yeşil biber 2 adet orta boy 1 su...