Sahanda Yumurta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sahanda Yumurta
9 Ocak 202190 defa okundu0 yorum

12 adet yumurta
120 gram sadeyağ ya da 120 gram margarin (6 çorba kaşığı)
Tuz
Biber

1 Yumurtaları alabilecek yayvanca bir kap ya da sahana 6 silme çorba kaşığı margarin ya da sadeyağ koyarak, yağı kararmadan kızdırman ve kızdırılmış yağa 12 adet de yumurta kırdıktan sonra üstlerine 2 tatlı kaşığı tuz serpmeli ve sahanın kapağını kapatarak yumurta akları pişip de beyazlanıncaya kadar çok kuvvetli olmayan ateşte aşağı yukarı 3 dakika pişirmelidir.
2 Sonra yumurtaları ateşten alarak, kenarlarını bıçakla hafifçe sıyırmalı Ve kaydırmak suretiyle tabağa aldıktan sonra servis yapmalıdır. (Tabağa aldıktan sonra üstlerine 20 gram kadar tereyağı ile bir miktar karabiber konabilir.)

Köri Soslu Barbunya
Köri Soslu Barbunya Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı barbunya 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 çay kaşığı köri sosu Tuz Karabiber Pulbiber Köri Soslu Barbunya Tarifi Yapılışı Barbunyayı yumuşak olacak şekilde haşlayalım. Soğanları hafif kavuralım. (soğanları sıvı yağ ile kavuralım barbunya eklenince…
Biber İçinde Yumurta
1 adet yumurta 1 adet sarı biber 2 yemek kaşığı tereyağı Biberi yıkayıp 5 mm boyutlarında kesin. Daha sonra tereyağı eritilmiş tavanın içerisinde soteleyin. Biber hafif yumuşadığında içine yumurtayı kırın ve kapağını kapatarak pişirin.
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.