Reçel Tarifleri

  • Vişne Reçeli
    1 kg. vişne 1 kg toz şeker 1 Adet limonun suyu Vişne yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri bir tığ yardımıyla çıkarılır. Tencereye yerleştirilir, üzerine toz şeker dökülür, bir gece bekletilir....
  • Çilek Marmeladı
    1 kg şeker 1 kg olgun çilek 1 adet limonun suyu Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak...
  • Nar Reçeli
    3,5 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 1 su bardağı ayıklanmış nar 3 su bardağı şeker (600 gr) 1 adet limonun suyu 1. Ufak bir tabağı soğuması için buzluğa...
  • Anlık Çilek Reçeli
    1 kase çilek 2 çorba kaşığı şeker Çilek ve şeker rondoya atılır, tamamen şeklini kaybedene kadar çekilir. Küçük bir tencereye aktarılır, orta ateşte bit taşım kaynayana kadar pişirilir. Ateşten...
  • Süt Reçeli
    1 litre süt 1+1/4 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket krema 1/2 tatlı kaşığı karbonat Orta boy çelik tencereye sütü, şekeri, tereyağını ve kremayı ilave edin,...
  • SARI KİRAZ REÇELİ
    Malzemesi 1 kg sarı kiraz 1 kg tozşeker 2 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı su Sarı kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Tozşekeri tencereye alıp su ve limon suyunu...
  • Ayva Reçeli
    1 kg. Ayva 5- 6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu   Ayva dilimlenip soyulur. Ortası çıkarılıp istenen biçimde doğranır. Kabuklar ve ortaları...
  • Gül Reçeli
    Reçellik olarak satılan gül yapraklarından yarım kg. reçel için yeterlidir. Önce yaprakların beyaz kısmı kesişlerek ayrılır, kalan yapraklar 1,5 kg. toz şekerle, 1 sıra gül yaprağı, bir sıra şeker...
  • Şeftali Reçeli
    1 Kg sert şeftali 1 Kg toz şeker 1 Adet limon limonun suyu 1 Tatlı kaşığı vanilya   Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın. İnce ince dilimleyin. Derin bir tencereye...
  • Kireç Suyunda Ceviz Reçeli
    50 Adet ceviz (yeşil, küçük) 1 Kg. toz şeker 3 Bardak su 1 Limon suyu 1 Tutam karanfil Kireç suyu 1 Cevizler normal cevizin yarısı kadarken yeşil olarak ağaçtan...
  • Bademli Domates Reçeli
    40 adet çeri domatesi 40 adet taze badem 8 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kasıgı margarin 1.5 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay kaşığı vanilya...
  • Armut Reçeli
    5-6 iri boy armut 7-8 su bardağı şeker 1,5 limon Armutları yıkayıp, uzunlamasına dörde bölünüz. Çekirdek yatağını çıkartıp kabuğunu soyunuz. Tencereye. 5 su bardağı su koyunuz. Armutları zevke göre...