Piliç sote andaluz Nasıl Yapılır ? ,
Piliç sote andaluz Nasıl Pişirilir ,
Piliç sote andaluz Malzeme Listesi ,

Piliç sote andaluz Tarifi için Malzemeler

4 kişilik
1 adet yarka piliç (1200 gr)
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 adet piyaz doğranmış iri soğan
4 adet çekirdekleri çıkmış piyaz doğranmış dolmalık biber
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
2 çay kaşığı kekik
2 ½ su bardağı süt (süt 5 bardak olarak ocağa konmalı ve 2 ½ bardak kalana kadar çektirilmelidir.)
½ çay kaşığı kırmızı pul biber

Piliç sote andaluz Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pilici 8 parçaya bölün, dibi düz bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırın piliçleri ilave edin. Orta ateşte üçer dakika alt üst kızartıp piliçleri bir tabağa çıkarıp tenceredeki yağı döküp tereyağını tencereye koyun. Soğan ve dolmalık biberi ekleyip bir çatal ile karıştırarak 3-4 dakika kavurup unu kekiği ve kırmızı biberi ilave edin. İki dakika daha kavurup piliçleri, tuzu ve sütü ilave edin. Ağır ateşte kontrol ederek 35 dakika pişirin ve servis edin. Ateşten alırken yaklaşık 1 su bardağı sosu olmasına dikkat edin.

Piliç sote marengo Tarifi

Eylül 16, 2016 Goksel 10

Piliç sote marengo Nasıl Yapılır ? , Piliç sote marengo Nasıl Pişirilir , Piliç sote marengo Malzeme Listesi , Piliç sote marengo Tarifi için Malzemeler 4 kişilik 2 adet piliç (bir tanesi yaklaşık 650 gr) 2 kahve fincanı rafine yağ 1 çorba kaşığı kıyılmış soğan 2 adet iri kabukları soyulup…

Deftere Ekle