Peynirli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılkı süt
• Yarım du bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• 100 gram rendelenmiş beyaz peynir

Peynirli Bazlama Tarifi Yapılışı

1. Yapılışı bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alıyoruz.
2. Maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatıp 40-45 dk mayalandırıyoruz.
4. Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
5. Elimizle biraz açıp içine bir tatlı kaşığı peynirden koyup tekrar bohça şeklinde kapatıp merdaneyle açıyoruz
6. Teflon tavada orta ateşte iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişirip tavadan aldıktan sonra üzerine tereyağ sürüyoruz. Deneyenlere afiyet olsun??.