8-12 adet haşlanmış yumurta
4 adet havuç
3 diş sarımsak
1 adet soğan
2 adet patates
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı margarin

Margarini bit tavada eritin. Soyulmuş ve ince ince kıyılmış, soğanları bu yağda kavurun. Bu arada havucu ve patatesi soyun. İnce halkalar halinde doğrayın. Havucu ve patatesi de bu yağda kavurun. Servis tabağına alıp üzerine 2 çorba kaşığı domates sosu dökün. Haşlanmış yumurtaları soyup üzerine yerleştirin. Yeşil sebze ile süsleyerek servis yapın.

Fırında Patatesli Omlet

Ocak 3, 2021 Goksel 1

2 adet orta boy patates 1 adet orta boy yeşil biber 1/2 adet orta boy kırmızı biber 2 diş sarımsak 2 dal taze soğan 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber Patatesleri…

Portakal Reçeli

Ocak 4, 2021 Goksel 1

4 adet portakal, kalin kabuklu 5 kap seker 2 çorba kaşığı limon suyu Portakallarin kabuklarini ince taraf ile rendeleyin. Buyuk boy bir tencereye, uzerini ortecek kadar su ile birlikte koyun. Orta isida asagi yukari 45 dakika, yumusayana kadar pisirin. Suzun ve portakallari kenara alin. Sekeri bir miktar su ile tencerede…

Deftere Ekle