Patates kavurma Nasıl Yapılır ? ,
Patates kavurma Nasıl Pişirilir ,
Patates kavurma Malzeme Listesi ,
Patates kavurma Tarifi için Malzemeler
4 kişi
1 kg patates
350 gr mantar
4 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
3 sap biberiye
100 gr kurutulmuş domates
karabiber
tuz
zeytinyağı
Patates kavurma Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın. Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin. Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin. Biberiye yapraklarını saplarından ayırın. Maydanoz yapraklarını iri kıyın. Sarımsağı soyun, ufak parçalara kesin. Kurutulmuş domatesleri 1 cm büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra patates dilimlerini ara sıra çevirerek kızartın. Sonra mantar, sarımsak parçaları, kurutulmuş domates ve biberiyeyi ilave edin, kısa bir süre kızartın. Karabiber ve tuz ile tatlandırın. Maydanoz ile karıştırın ve bekletmeden servis yapın.
süperrr tarif