Özel Sosu, Özel Ekmeği, Şeker İlavesiz Karamelize Soğanı İle Hamburger

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Özel Sosu, Özel Ekmeği, Şeker İlavesiz Karamelize Soğanı İle Hamburger
21 Ekim 2020 93 defa okundu 0 yorum

Özel Sosu, Özel Ekmeği, Şeker İlavesiz Karamelize Soğanı İle Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği;

  • 10 gram un
  • 50 gram su
  • 165 gram un
  • 13 gram şeker
  • 5 gr kuru maya
  • Bir tutam tuz
  • 70 gram süt
  • 15 gram yumurta (1/2 (yarım) yumurta)
  • 15 gr tereyağı

Hamburger köftesi;

  • 300 gram dana döş kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam karbonat
  • 2 çorba kaşığı et suyu
  • Karamelize soğan
  • 3 adet kuru soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı su

Hamburger sosu;

  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 4-5 adet kapari
  • 1 tatlı kaşığı pekmez

Özel Sosu, Özel Ekmeği, Şeker İlavesiz Karamelize Soğanı İle Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. Hamburger ekmeği; 10 gram un ve 50 gram su yapışmaz tavada yoğun kıvama gelene kadar karıştırılır.
  2. Bir kaba alınır, üstü kapatılarak oda sıcaklığına gelmesi beklenir.
blank
Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı süt (ılık) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket toz maya(instant) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ(margarin de olur ) 1,5 su bardağı su Aldığı kadar un Üzeri için; 1 yumurta sarısı Susam Hamburger…
blank
Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Ekmek için malzemeler 1 paket yaş veya kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Köfte için Yarım kilo kıyma 3 çorba kaşığı…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.