Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
Nohut dürüm için;
- 4 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz(nohuttu haslarken attığınız tuza bağlı)
- Lavaş ekmek
- Mayonez(sevenler için)
Salatası için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 4 5 dal yeşil soğan
- 4 5 dal roka
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam yeşil nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pul biber
- Dilerseniz 1 2 yemek kaşığı nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.
Nohut Dürüm Tarifi Yapılışı
- ?Tereyağımızı tencereye alıyoruz.
- ?Rendelediğimiz sarımsakları kavuruyoruz.
- ?Biber salçamızı ekleyip iyice karıştırıyoruz. (kısık ateşte tabi ki. Yoksa salçamız yanar. ).
- ?geri kalan baharatları ekliyoruz iyice harmanlıyoruz yağda.
- ?Sonra da nohutları ekliyoruz birkaç dakika karıştırıyoruz.
- ?Vee nohut dürümümüz hazır. Hepinize afiyet olsun ??.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Et Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 500 gram küçük kuş başı et 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Pul biber Toz biber Sumak Tuz 1 soğan Yarım demet maydanoz 1 domates Bazlama veya lavaş Et Tantuni Tarifi Yapılışı Etler kuş başından daha küçük doğranıp kızgın yağda pişirilir. Pişen…
Taco Meksika Mutfağı Tarifi İçin Malzemeler 8 adet tortilla ekmeği 1 kase mısır 500 gram kıyma 1 kutu meksika fasulyesi(400gr) 2 domates 4-5 dal maydanoz 1 büyük soğan(tercihen kırmızı soğan) 1 kase çeçil peynir (parçalanmış) 2 yaprak marul Labne(her ekmeğe bir tatlı kaşığı) Ketçap Barbekü sos Acı sos Karabiber Tuz…
Toplam 0 Oy
0
0