Nohut Dürüm

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nohut Dürüm
23 Kasım 2020 89 defa okundu 0 yorum

Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • Tereyağı
  • Tuz

Lavaş için

  • 1 çorba kaşığı toz maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • Birkaç damla zeytinyağı
  • Alabildiği kadar un

Nohut Dürüm Tarifi Yapılışı

  1. Lavaş için mayayı ve suyu karıştıralım.
  2. Ekmekler daha çok olsun isterseniz maya ve su oranını artırıp göz kararı dengeleyin.
  3. Zeytinyağını koyup, unu kontrollü dökün ve üzerine tuzunu ekleyin. Hamuru fazla sert olmasın.
  4. Elinize sürdüğünüz sıvı yağ yardımıyla hamuru toparlayın ve mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamuru bir çorba kaşığı yardımıyla un serptiğiniz tezgâhta yine üzerine de un serperek tavanız büyüklüğünde açın.
  6. Ekmekler çok ince olmasın, çok da kurutmadan kontrollü pişirin. Çünkü dürümü sararken kırılabilir.
  7. Pişen ekmekleri hemen tereyağlayın.
  8. Üzerine pul biber dökün.
  9. Nohutları, tuzunu koyun ve ezin. Onun da üzerine maydanozları serpin. Dürüm şeklinde sarın.Tadı çok lezzetli oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun.

 

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com 

blank
Yoğurtlu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 250 gram dana mitil ya da tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 adet domates 2 çorba kaşığı yağ 1 kaşık tuz, sumak, pulbiber ve istenilen baharatlar 300 ml su 400 gram yoğurt Yoğurtlu Tantuni Tarifi Yapılışı 250 ml dana mitil ya da tavuk göğsünü…
blank
Evde Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 4 adet lavaş Tavuklu iç harç için; 1 adet tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 2-3 yemek kaşığı su Dürüm içi için ek olarak; 1…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.