Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı nohut
- 3 -4 parça kemikli et
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 10 adet lavaş
Salatası ı̇çı̇n
- 3 adet soğan
- Maydanoz
- Marul
- 1 adet kırmızı biber
- 1 silme limon tuzu
- Yarım limon
- 2 büyük boy patates
- Salatalık turşusu
Nohut Dürüm Tarifi Yapılışı
- Nohut et ve soğanı düdüklü tencerede iyice pişirelim.
- Nohut ve etin ezilecek kıvamda olması gerekir.
- Pişen nohut ve eti genişçe bir kaba alıp içerisine tuz karabiber pulbiber ekleyip ezelim.
- Ara ara içerisine et suyundan ekleyelim çok kuru olmaması gerekir. Ayrı bir yerde soğanı ve biberi yarım ay şeklinde doğrayalım maydanoz ve marulu da ince ince doğrayıp salatasını hazırlayalım.
- Patatesleri kızartmalık kesip kızartalım.
- Turşuyu da ince uzun şekilde doğrayalım.
- Servis aşamasında lavaşın içerisine tüm malzemeleri yerleştirip üzerine biraz tuz biraz limon gezdirip dürüm haline getirip yiyebilirsiniz. Dilerseniz lavaşı hazır almayıp evdede yapabilirsiniz.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Haşlamak için su Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Pulbiber Tuz Kimyon (İsteğe bağlı) 1 domates 3 soğan Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı İki adet tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Doğradıktan sonra tencereye alalım ve haşlayalım. Haşladığımız tavukları bir süzgeç yardımıyla…
Evde Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 150 gram et 1 parça tavuk göğsü Zeytinyağı (İsteğe göre ayçiçek yağı da olur) Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Nane Sumak Limon 2 adet domates Yarım demet maydanoz 1 orta boy soğan Evde Tantuni Tarifi Yapılışı Etler ayrı ayrı olabildiğince ufak şekilde doğranır ve kapağı kapalı…
Toplam 0 Oy
0
0
teşkür tarif için
ellerinize sağlık.