Mücver Burger Tarifi İçin Malzemeler
Mücver için;
- 1 orta boy kabak
- 1 yumurta
- 3-4 dal taze soğan
- 3-4 dal taze nane
- Tuz, karabiber, pul biber
Arası için ;
- En alta hindi füme
- Eritilmiş kaşar
- Domates
- Marul
- İstiridye mantarı kızartması
- Soğan, turşu, pastırma (vs ekleyebilirsiniz)
Arasına sos;
- Ajvar sos
- Hamburger ekmeği
- Tost ekmeği (Ekmek olarak da elinizde ne varsa kullanabilirsiniz)
Mücver Burger Tarifi Yapılışı
- Kabağı rendeliyoruz. Soğan ve naneyi incecik kıyıyoruz.
- Üzerine yumurtayı çırparak ekliyoruz ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Az yağda kızartıyoruz. Kızaran mücverleri tavadan almadan önce ince kesilmiş kaşar dilimini mücverin üzerine koyup erimesini sağlıyoruz.
- Sonra ekmeğimizin arasına istediğimiz malzemelerle birlikte mücveri koyarak servis ediyoruz.
Asıl Islak Hamburger Budur Tarifi İçin Malzemeler 8 adet hamburger ekmeği Köftesi için; 500 gram orta yağlı dana kıyma 1 adet orta boy soğan rendesi 1 adet yumurta 1 çay kaşığından az kimyon 1 çay kaşığından az karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 – 1, 5 su bardağı galeta unu Sosu…
Whopper Burger Tarifi İçin Malzemeler Hamburger Ekmeği 1 bardak ılık su 1 bardak ılık süt 1 paket yaş maya 3 kaşık toz şeker 1/2 (yarım) bardak zeytinyağ Aldığı kadar un Köftesi İçin 400 gram dana kıyma 1 çorba kaşığı sirke 1,5 kaşık pekmez 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı…
Toplam 0 Oy
0
0