Mercimekli Tavuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mercimekli Tavuk Tarifi
15 Eylül 2016 600 defa okundu 1 yorum

Mercimekli Tavuk Nasıl Yapılır ? ,
Mercimekli Tavuk Nasıl Pişirilir ,
Mercimekli Tavuk Malzeme Listesi ,

Mercimekli Tavuk Tarifi için Malzemeler

1 adet tavuk
1.5 bardak yeşil mercimek
1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tane irice doğranmış soğan
1 çay kaşığı biberiye
4 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı margarin
2 bardak süt
nane
karabiber,tuz

6 kişilik

Mercimekli Tavuk Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tavuk, tuz, karabiber (taze karabiber kullanılırsa 1-2 tane yeterli olacaktır.) ve 5 bardak suyu bir tencerede yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişince suyunu süzün. Soğuduktan sonra derisini yüzüp, kemiklerini çıkararak, ince ve uzun parçalar halinde dilimleyin.
Mercimekleri 3 bardak su ile 15-20 dakika kısık ateşte pişirin, süzün. 2 çorba kaşığı margarini eritip, soğanı da ekleyerek hafifçe kavurun. Soğanların olduğu tencereye mercimekleri, tuzu, biberi ve 1 buçuk bardak tavuk suyunu ekleyin, kapağı kapatın ve orta sıcaklıkta mercimekler yumuşayıncaya kadar 25-30 dakika pişirin. Mercimeği ve tavukları, yağladığınız sıcağa dayanıklı bir kaba kaba boşaltın.
Başka bir kapta 5 çorba kaşığı margarini eritin. Un ekleyip, hafif ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pembeleştirin. Sütü ekleyin. Karışımı koyu kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Peynirin yarısını ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın. Karabiber, ve biberiye katın. Sosun koyuluğunu tavuk suyu ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Sosu ve kalan peyniri, tavuk ve mercimeklerin üzerine dökün. 30 dakika 180ºC'deki fırında pişirip, servis yapın.
AFIYET OLSUN!

Mantarli tavuk cigeri Nasıl Yapılır ? , Mantarli tavuk cigeri Nasıl Pişirilir , Mantarli tavuk cigeri Malzeme Listesi , Mantarli tavuk cigeri Tarifi için Malzemeler400 Gr tavuk ciğeri 200 Gr taze mantar 1 Çorba kaşığı domates salçası ½ Su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı) 1 Adet kuru soğan 2 Çorba…
Meyhane tavuğu Nasıl Yapılır ? , Meyhane tavuğu Nasıl Pişirilir , Meyhane tavuğu Malzeme Listesi , Meyhane tavuğu Tarifi için Malzemeler4 adet tavuk butu 2 adet soğan 1 adet domatez 1 kaşık salça 1 paket margarin 2 bardak pirinç Nane 2 bardak tavuk suyuMeyhane tavuğu Yemek Tarifi Hazırlanışı:Tavuklar bir tencerede…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.