Mantar Dolgulu Çanak Köfte Yapılışı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantar Dolgulu Çanak Köfte Yapılışı
29 Aralık 20171593 defa okundu22 yorum
Mantar Dolgulu Çanak Köfte Malzemeleri
500 gr. köftelik kıyma
1 adet kırmızı soğan – rende
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
2 yemek kaşığı ketçap
1 avuç maydanoz – ince kıyılmış
İç Harcı için Malzemeler
Zeytinyağı
1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış
20 – 25 adet mantar – küçük küp doğranmış
4 diş sarımsak – ince dilimlenmiş
1 adet lime (yeşil limon) kabuğu rendesi
Tuz
Karabiber
Cheddar peyniri – küp doğranmış
Üzeri için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende

Köftesi için;
Kıyma, rende kırmızı soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, ince kıyılmış maydanoz ve ketçabı iyice yoğurun.

İç harcı için;
Tavayı ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip, kavurun. Ardından ince dilimlediğiniz sarımsağı ekleyin ve bir tur çevirin. Küçük küp doğradığınız mantarları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber ve lime kabuğu rendesiyle tatlandırıp, kenara alın.

Birleştirmek için;
Yoğurduğunuz kıymayı 6 eşit parçaya bölün. Kıyma parçalarınızı çanak şekline getirin. Küp doğradığınız cheddar peynirlerini hazırladığınız çanakların ortasına yerleştirin. Ardından mantarlı harcı üzerine ilave edin. Rendelediğiniz kaşar peynirlerini mantarlı harcın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika kaşarlar eriyip üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

  • 0 Beğen
  • 0 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Nov 18 2017Kategoriler Et YemekleriEtiketler 7.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, baharat, çanak köfte, cheddar peyniri, kaşar peyniri, kıyma, köfte, köftelik kıyma, lime, mantar, mantarlı çanak köfte, mantarlı köfte, sarımsak, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır ? , Dalyan Köfte Nasıl Pişirilir , Dalyan Köfte Malzeme Listesi , Dalyan Köfte Tarifi için Malzemeler1 kilo az yağlı kıyma 2 adet soğan 2 yumurta Bayatlatılmış yarım ekmek içi Tuz, karabiber 1 kutu bezelye 2 adet havuç 2 adet domates 1 çay fincanı unDalyan Köfte…
Dolgulu Köfte Nasıl Yapılır ? , Dolgulu Köfte Nasıl Pişirilir , Dolgulu Köfte Malzeme Listesi , Dolgulu Köfte Tarifi için Malzemeler500gr kıyma, 1adet soğan, 3dilim bayat ekmek, tuz-karabiber Harcı: 1adet soğan, 1adet domates, 2adet sivribiber, 1kaşık salça, 150gr kaşar peyniri, 6adet mantar, tuz, sıvıyağDolgulu Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:Öncelikle kıymayı bir…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar