Malatya Kebabı Nasıl Yapılır ? ,
Malatya Kebabı Nasıl Pişirilir ,
Malatya Kebabı Malzeme Listesi ,
Malatya Kebabı Tarifi için Malzemeler
350 gram ince bulgur
350 gram kıyma
Tuz
Karabiber
kızartmak için:
2 yumurta
Sıvı yağ
Malatya Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Derin bir kap içinde kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaşık yarım saat yoğurun. Harcı yoğururken azar, azar su ilave ederek yumuşatabilirsiniz.
Yoğurduktan sonra yine elinizi suya batırarak yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri kaynamış tuzlu suda yarı kıvama gelene kadar haşlayın ve süzün, ılınmaya bırakın.
Ilınan köfteleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.
Macar Kebabı Nasıl Yapılır ? , Macar Kebabı Nasıl Pişirilir , Macar Kebabı Malzeme Listesi , Macar Kebabı Tarifi için Malzemeler1kg kemiksiz sığır eti 2adet soğan 2adet domates 2diş sarımsak 2kaşık un 1adet defne yaprağı 50gr margarin ½ bardak kırmızı şarap 4bardak sıcak su kırmızı biber tuzMacar Kebabı Yemek Tarifi…
Mezgit kebabı Nasıl Yapılır ? , Mezgit kebabı Nasıl Pişirilir , Mezgit kebabı Malzeme Listesi , Mezgit kebabı Tarifi için Malzemeler750 gr mezgit balığı fileto Soya yağı 5 adet yeşil biber 1 bardak Amerikan pirinci 2 adet limon kabuğu rendesi Yeterli miktarda tuz ve biberMezgit kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:Balığı küp…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
