Lebeniye Çorbası tarifi ,
Lebeniye Çorbası nasıl yapılır ,
Lebeniye Çorbası malzeme listesi ,

Bir yoğurtlu yemek daha. Aslında yemek değil çorba. Bildiğimiz yoğurt çorbasının biraz eklentili hali. Sanırım lebeniye çorbası Arap mutfağından girmiş bizim mutfağımıza. Zaten Gaziantep’de bir çok yemek var Arap mutfağından geçmiş olan.

Malzemeler:

• 150 gr. kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 800 gr. hazır yoğurt (ben hazırda süzme yoğurt olmadığı için 800 gr.lık bir paket hazır yoğurt kullandım)
• 1 yumurta
• 1 bardak haşlanmış nohut
• Sıvıyağ,tuz,nane

Hazırlanması:

• Kıyma eğer yağsızsa çok az yağ ile tencerede kavurun, üzerine yıkadığınız pirinci ve haşlanmış nohutu koyun ve suyunu tamamlayın, tuzunu ekleyin.
• Pirinç piştikten sonra yoğurda bir yumurta kırıp çırpın ve çorbanın sıcak suyundan üzerine ilave ederek yoğurdu ılıklaştırın.
• Çorbayı karıştırdığınız sırada üzerine yoğurdunu ilave edin çok bekletmeden altını kapatın.
• Bir tavada sıvıyağı ısıtın, nanesini ekleyip çorbanın üzerine dökün.

Fırında Patates

Mayıs 5, 2021 Goksel 1

Fırında Patates tarifi , Fırında Patates nasıl yapılır , Fırında Patates malzeme listesi , Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patates 1 çay kaşığı kuru nane Bir tutam tuz 3 yemek kaşığı zeytin yağı Fırında Patates Tarifi Yapılışı Patatesleri dilimleyip tuzu yağı ve naneyi koyuyoruz . Hepsini harmanlayıp 150…

Nutellalı Sufle

Mayıs 6, 2021 Goksel 0

Nutellalı Sufle tarifi , Nutellalı Sufle nasıl yapılır , Nutellalı Sufle malzeme listesi , Nutellalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı nutella 2 yemek kaşığı tepeleme un Nutellalı Sufle Tarifi Yapılışı Öncelikle yumurta ve şekerimizi kopuk kopuk olana kadar…

Deftere Ekle