Kremalı Patlıcan Çorbası yapılışı ,
Kremalı Patlıcan Çorbası tarifi ,
Kremalı Patlıcan Çorbası malzemeleri ,
Kremalı Patlıcan Çorbası Tarifi için Malzemeler
2 adet patlıcan
1/2 çay bardağı un
1 paket krem şanti
1/2 demet maydanoz
3 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
tuz
karabiber
Kremalı Patlıcan Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları soyun ve minik küpler halinde doğrayın. Et suyu ve sütü birlikte tencereye alıp yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Unu biraz ılık suyla karıştırın ve tencereye koyun. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Çorbayı süzgeçten geçirin ve suyunu bir tencereye alın. Patlıcanları bir tavada çatalla ezin. Krem şanti, margarin, tuz ve karabiber ekleyip patlıcanlara yedirerek karıştırın. Orta ateşte alıp biraz kavurduktan sonra patlıcanları çorbaya ilave edip karıştırın. Çorbayı orta ateşe alın, kaynamaya başlayınca kıyılmış maydanozu serpin. Bir taşım kaynatıp servis yapın.
Afiyet Olsun !
Elif Deniz Öğün’e teşekkür ederiz.
teşkür
Aradığım bir tarifti teşekkürler.
yapılışıda bu kadar kolay olsa
teşekkürler :))
tarifler başarılı.
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
thanksss
Güzel tarif basit olmuş.
teşekkürler : )
çok saoulun tarif için teşekkürler.
çok saoulun tarif için teşekkürler.
süperrr tarif
teşkür tarif için