Konya Usulü Bamya Çorbası Nasıl Yapılır ? ,
Konya Usulü Bamya Çorbası Nasıl Pişirilir ,
Konya Usulü Bamya Çorbası Malzeme Listesi ,
Konya Usulü Bamya Çorbası Tarifi için Malzemeler
4 kişilik
1/2 su bardağı kuru çiçek bamya
1/2 limon (dilimlenmiş)
3 su bardağı su (bamyaları haşlamak için)
1/2 su bardağı kuyruk yağı (küçük doğranmış)
1 su bardağı koyun eti (küçük doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 soğan (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı tuz
Konya Usulü Bamya Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bamya 3-4 dilim limon konulmuş suyla haşlanır ve ipleri çıkarılır.
Tencereye et ve kuyruk yağı konur,kapağı kapatılır.
Et suyunu çekene kadar kavrulur,tereyağı ve soğan ilave edilir.
Soğan kavrulunca salça ilave edilir.
Suyu konur ve kapağı kapatılarak 10 dk kaynatılır.
Bamya, tuz,limon suyu ilave edilir,kaynadıktan sonra kısık ateşte 30-35 dk pişirilir.
Afiyet olsun..
ingilizcedelisi.com tariflerinden alınmıştır
anlatım kolay olmuş
thankssss