Kıymalı Lahana Kapaması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kıymalı Lahana Kapaması Tarifi
24 Kasım 2016 701 defa okundu 0 yorum

Kıymalı Lahana Kapaması Nasıl Yapılır ? ,
Kıymalı Lahana Kapaması Nasıl Pişirilir ,
Kıymalı Lahana Kapaması Malzeme Listesi ,

Kıymalı Lahana Kapaması Tarifi için Malzemeler

1,5kg lahana
300gr kıyma
3adet soğan
70gr margarin
4kaşık sıvıyağ
¼ fincan salça
2kaşık çam fıstığı
2kaşık kuş üzümü
½ demet maydanoz
1,5bardak et suyu
tuz

Kıymalı Lahana Kapaması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Lahanayı ortadan kesip göbek koçanını çıkarın. Bir tencereye koyup su ve tuzunu ayarlayarak kuvvetli ateşte haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp soğumaya bırakın; soğuyunca yaprak yaprak ayırıp sert kısımlarını kesin. Soğanları kıyıp bir tencerede kızdırdığınız yağlar ile kavurun. Fıstığı ve üzümü de hafif kızartıp kıymayı ekleyin. suyunu salıp çekince salçayı karıştırın, kıyılmış maydanoz serperek ocaktan alın. Ardından bir tepsiye bir kat lahana döşeyin üzerine kıymalı harç yayın. Bu şekil birkaç kat hazırlayın. Ardından üzerlerine et suyunu dökün, tuzunu ayarlayın, tepsinin kapağını kapatarak kısık ateşte 1saat pişirin. Zamanı dolunca kapağını açıp 170dereceli fırına sürün, üzeri kızarınca fırından çıkartın. Kare dilimler yaparak sıcak olarak servis edin.

blank
Kıymalı Kereviz Nasıl Yapılır ? , Kıymalı Kereviz Nasıl Pişirilir , Kıymalı Kereviz Malzeme Listesi , Kıymalı Kereviz Tarifi için Malzemeler 2adet kereviz 2adet soğan 500gr kıyma 3kaşık margarin Dereotu Tuz, karabiber, kırmızıbiber Kıymalı Kereviz Yemek Tarifi Hazırlanışı: Sebzeleri doğrayın, yağı eritip soğanı kavurun. Kıymayı katıp onu da kavurun. 1bardak…
blank
Kıymalı Mercimek Nasıl Yapılır ? , Kıymalı Mercimek Nasıl Pişirilir , Kıymalı Mercimek Malzeme Listesi , Kıymalı Mercimek Tarifi için Malzemeler 400gr yeşil mercimek 200gr kıyma 60gr margarin 2kaşık sıvıyağ 3adet soğan 1kaşık salça 8bardak et suyu karabiber tuz Kıymalı Mercimek Yemek Tarifi Hazırlanışı: Mercimeği akşamdan ıslatın, pişireceğiniz vakit süzün.…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.