Kebaplar

  • Fırında Kızartmadan Tavuklu Parmak Kebabı
    Fırında Kızartmadan Tavuklu Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Sebzeleri: 4 adet patlıcan (pijama gibi soyulup, parmak şekilde kesilecek, sonra tuzlu suda bekletilecek) 3 adet büyük boy patates (soyulup parmak...
  • Adana Kebabı
    Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo kıyma 2 tatlı kaşığı toz maydanoz(taze varsa daha güzel olur) 1 paket ciloglu adana harcı Karabiber, tuz 1 tane kırmızı tatlı biber...
  • Tavuk İskender
    Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler 1.5 adet küp küp doğranmış ekmek 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 200 gram tavuk döner 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 2...
  • Ali Nazik Kebabı
    Evde kebap yapmayı sevenlerden misiniz? O zaman buyrun tarifime. Bu tarifimde sizlere ali nazik kebabı nasıl yapılır?, ne ile yapılır? onlardan bahsedeceğim. Çoğu insanın damak zevkine hitap edeceğini düşündüğüm...
  • Adana Şiş
    Adana Şiş Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo tek çekilmiş yağlı kuzu kıyma 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tane küçük kırmızı kapya biber...
  • Yelpaze Kebabı
    Yelpaze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 1 adet soğan 2 diş sarımsak 400 gram kıyma 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı...
  • Beyti Sarma Yapımı
    Beyti Sarma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 1 küçük yumurta 400 g kıyma Yarım ekmek içi (suda ıslatılmış, sonra suyu sıkılacak) 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1-2 diş...
  • Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi)
    Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler 3 yarım parça tavuk göğüs eti Marine için; 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik...
  • Büzgülü Kürdan Kebabı
    Büzgülü Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yufka İç malzemesi için; 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1, er çay kaşığı karabiber,...
  • Şehzade Kebabı Tarifi
    Şehzade Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak karabiber pul biber 1 yemek...
  • Kağıt Kebabı
    Damak tadımıza uygun olduğunu düşündüğüm Kağıt kebabı yapımının da kolay olması nedeniyle bir süredir hep aklımdaydı. İşten vakit kalınca da hemen internette kısa bir araştırmaya koyuldum, farklı farklı tarifler...
  • Orman Kebabı (Lokanta Usulü)
    Orman Kebabı (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 400 gram dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 1-2...